Asphalt bitumen (aspal) adalah material hidrokarbon cair kental atau semi-padat, berwarna hitam, lengket, dan kedap air yang dihasilkan dari penyulingan minyak bumi. Sifat utamanya adalah viskoelastik (melunak saat panas, memadat saat dingin), berfungsi sebagai pengikat utama dalam campuran beton aspal untuk jalan raya, landasan pacu, serta aplikasi kedap air.